紫薯茶巾绞

工　　艺：蒸口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<10分钟

紫薯茶巾绞的做法：

“茶巾绞”这名字一听就知道是和风小点的一种。茶巾，是指茶道中拂拭茶碗边缘的麻布，但在日本料理中，一般指的是像是用茶巾裹的做出来的食物。

紫薯茶巾绞，颜色艳丽，卖相小巧精致，口感非常绵甜可口，估计孩子们会很喜欢吃。

1、紫薯蒸熟，去皮，压成泥，如果感觉太干的可适当加些蜂蜜调和一下

2、用保鲜膜垫底挖一勺紫薯泥，包入豆沙馅

3、将保鲜膜收口并纽紧，拆开保鲜膜即可

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