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曲奇饼干

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曲奇饼干的做法

曲奇饼干的材料
低粉200g
鸡蛋1只
黄油120g
50g

曲奇饼干的做法图片步骤

1.所有食材

曲奇饼干的做法第1步图片

2.糖放入黄油里用打蛋器打发,打发至黄油彭涨

曲奇饼干的做法第2步图片

3.鸡蛋放入打发好的黄油里搅拌均匀

曲奇饼干的做法第3步图片

4.再放入过筛的低粉

曲奇饼干的做法第4步图片

5.搅拌好的面糊醒10分钟

曲奇饼干的做法第5步图片

6.醒好的面糊放入裱花袋里

曲奇饼干的做法第6步图片

7.把面糊挤在烤盘里,烤箱160度预热5分钟,放入烤箱上下烤20分钟

曲奇饼干的做法第7步图片

8.20分钟出烤箱放凉

曲奇饼干的做法第8步图片

9.成品

曲奇饼干的做法第9步图片

心下厨温馨提示:

1.黄油和糖打发要打至黄油乳化澎涨
2.加入鸡蛋要充分搅拌均匀
3.拌好的面糊要醒一下口感好点
4.烤的时间按各家而定

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