三杯排骨

排骨家常菜

三杯排骨的做法

三杯排骨的材料: 排骨1000g; 油适量; 盐适量; 味精适量; 白酒1杯; 酱油1杯; 白糖1杯

三杯排骨的做法图片步骤

1.排骨洗净

三杯排骨的做法第1步图片

2.锅烧开水

三杯排骨的做法第2步图片

3.放入排骨焯水，洗净、备用

三杯排骨的做法第3步图片

4.备好白酒、酱油、白糖各一杯

三杯排骨的做法第4步图片

5.锅烧热，放少许油

三杯排骨的做法第5步图片

6.放入焯好水的排骨爆炒

三杯排骨的做法第6步图片

7.放入白酒去腥

三杯排骨的做法第7步图片

8.放入酱油增色

三杯排骨的做法第8步图片

9.放入白糖调味

三杯排骨的做法第9步图片

10.放清水没过排骨

三杯排骨的做法第10步图片

11.大火煮开，改小火煮30分钟

三杯排骨的做法第11步图片

12.水快烧干，放盐和味精

三杯排骨的做法第12步图片

13.翻炒几下，就做好了

三杯排骨的做法第13步图片

心下厨温馨提示：

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。三杯排骨，色泽亮丽，鲜香可口，味道香甜，特别适合下酒和爱啃骨头的小女孩吃哦。

做这道菜盐一定要最后放入哦

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