黑加仑面包布丁的做法[图片步骤]_如何做,黑加仑面包布丁怎么做好吃_黑加仑面包布丁的家常做法

黑加仑面包布丁的做法

黑加仑面包布丁的材料: 吐司3片; 鸡蛋2个; 黑加仑干20g; 糖粉20g; 牛奶50ml

黑加仑面包布丁的做法图片步骤

1.黑加仑干洗净，泡软

黑加仑面包布丁的做法第1步图片

2.鸡蛋+糖粉搅拌均匀

黑加仑面包布丁的做法第2步图片

3.牛奶事先用微波叮热40°左右

黑加仑面包布丁的做法第3步图片

4.牛奶加入鸡蛋液中，搅拌均匀

黑加仑面包布丁的做法第4步图片

5.蛋奶混合液过滤两次

黑加仑面包布丁的做法第5步图片

6.吐司片切成边长2cm左右的小方块

黑加仑面包布丁的做法第6步图片

7.将吐司块放入耐热玻璃格拉斯料理盒中

黑加仑面包布丁的做法第7步图片

8.加入黑加仑干和蛋奶液

黑加仑面包布丁的做法第8步图片

9.烤箱不需预热，170°，中层上下火，10-12分钟即可

黑加仑面包布丁的做法第9步图片

心下厨温馨提示：

1.黑加仑干需提前浸泡，这样烤制后才不会干涩

2.糖粉基于健康考量，我减半了，因为黑加仑干有甜味，成品甜度个人觉得刚刚好

3.吐司讲究一点的可以切掉吐司边，但是为了环保么，我就全部放进去了，口味没差哦

4.先加糖粉搅拌蛋液，然后再加入温热的牛奶搅拌。牛奶叮个15秒左右即可，太热了容易将鸡蛋冲熟

5.蛋奶液倒入料理盒的2/3即可

6.烤制10分钟的时候，吐司块是绵软水水嫩嫩的口感；12分钟-15分钟表面的就有酥脆的口感