1.准备南瓜一只
2.先将南瓜去瓤
3.切块放容器内蒸熟,取出捣碎成南瓜泥,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下2.糯米粉先用凉水调匀备用3.备锅,水煮开加入南瓜泥,搅拌匀,然后再把调好的糯米粉慢慢倒进锅里,搅拌的过程应该向同一方向不停的搅动,以防糊底,煮开加牛奶、黑芝麻即可。
4.
心下厨温馨提示:
南瓜含有丰富的胡萝卜素、瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、K、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。 常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。 俗话说,药补不如食补,总之呢,还是自己动手来的实在哦
加入调好的糯米粉时用小火慢煮
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