1.要用到的巧克力酱和巧克力，把巧克力砸碎备用。
2.准备好其他材料，分离蛋白和蛋黄。
3.蛋黄打散加入油、10克糖、牛奶。
4.搅打均匀。
5.加入低粉、可可粉搅拌均匀。
6.准备打蛋白。
7.蛋白加50克糖打到接近干性发泡。
8.与面糊混合。
9.再拌入巧克力碎。
10.烤箱置170度，中层约40分钟
11.蛋糕出炉后倒扣至凉。
12.继续折腾：分三层，每一层上厚厚地抹好时巧克力酱
13.面上厚厚地撒可可含量71%的黑巧刨的巧克力屑，尝了一口、满意~口口香浓、意犹末尽~~~~~~~
心下厨温馨提示：
虽然开在27度，在空调房里呆久了还是觉得寒意阵阵，亲亲突然很想吃巧克力蛋糕，还要很浓郁的那种~~~~~于是、做了个8寸的巧克力戚风，用了可可含量71%的黑巧，做戚风的时候就加了些小碎块在里头，口感果然非一般。蛋糕做得后分三层，每一层上抹厚厚的好时巧克力酱，最后面上撒自己刨的巧克力屑~~~不要太好吃哦，大大地补充能量嘎
打好的蛋白跟蛋黄糊混合要轻巧。
辣白菜炒意大利面
香煎鸡柳
鲜蘑丝瓜汤
虾仁珍珠笋
可可粉
巧克力
