栗子迷你纸杯蛋糕

栗子迷你纸杯蛋糕的做法图片步骤

1.黄油室温软化，加上白砂糖、水饴、香草精、盐，用打蛋器混合均匀。

2.加入1个室温鸡蛋加入黄油糊中搅拌均匀。

3.低粉+杏仁粉+泡打粉混合过筛。加入1/3过筛的粉类，搅拌均匀。

4.再加入1个室温鸡蛋加入黄油糊中搅拌均匀，再加入1/3过筛的粉类，搅拌均匀，粉类与鸡蛋交错与黄油糊混合，直至全部粉类和鸡蛋拌入黄油糊中，拌匀。加入切碎的巧克力和栗子碎，拌匀。

5.拌好的面糊装入挤花袋中，挤入迷你小纸模中八分满。烤箱180度预热。

6.迷低小蛋糕模及蛋糕糊放入已经预热好的烤箱里，烤20分钟，表层金黄即可出炉。