1.叶甜菜洗净后,将叶子和茎切开
2.烧沸水后,分别将叶子和茎焯熟后捞出
3.将茎切成小段,叶子切碎一些,拌在一起
4.大蒜切碎,倒入生抽、醋、香油,凉开水拌匀,浇在菜上即可
心下厨温馨提示:
叶甜菜,以前都没见过这个菜。长得不像吃的东西,倒像是供人观赏的。长长的茎红红的,叶子宽大肥厚,红绿相间,要是能种一盆摆在家里,应该也是一道不错的风景。
夏天来了,吃点清淡凉拌菜吧
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