1.面粉和玉米面.
2.红糖两块.
3.枣泡一下.
4.南瓜切小块.
5.把红糖,枣,南瓜混合在一起.放进豆浆机打成糊汁.
6.打好了,一股浓浓的香味弥漫满屋,红枣香,南瓜香,还有红糖的香味等等冷却到温温的时候加入酵母搅拌均匀,然后和面
7.等等冷却到温温的时候加入酵母搅拌均匀,然后和面
8.盖好盖子,等待发酵。
9.把发酵好的面,捏成窝头状,小火慢蒸,等到水开了,再大火蒸10分钟。
心下厨温馨提示:
把发酵好的面,捏成窝头状,小火慢蒸,等到水开了,再大火蒸10分钟。就可以熄火了。等下3到5分钟,掀开锅盖。
好久好久没有进厨房版块了。懒了都今天突然想着要做窝窝头,家里现成材料多的是。于是乎:初次尝试的窝窝头就新鲜出炉啦!浓浓的红枣香味,加上南瓜香,玉米香。一个字:赞!
一定要发酵好,口感才会好哦.
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