樱桃果冻

樱桃果冻的做法图片步骤

1.樱桃洗净去蒂，掰开取出核，加水100g、白砂糖50g，大火煮开，小火再煮1分钟，做成糖渍樱桃。

2.离火晾凉。

3.取出部分樱桃沥干水分待用。

4.准备好琼脂待用。

5.琼脂用冷水泡10分钟左右。

6.捞出与500g水一起放入锅中小火加热至琼脂完全融化。

7.煮好的琼脂中加入樱桃果肉和白糖稍微搅拌。

8.准备干净的杯子或其他容器，将煮好的混合物倒入杯子中，冷至常温后移入冰箱冷藏1-2小时即可。