奶油吐司

奶油吐司的做法图片步骤

1.大盆里放入高筋面粉，然后把淡奶油加入。

2.跟着放入白砂糖。

3.把鸡蛋打入。

4.跟着放入纯牛奶。

5.搅成雪片状。

6.当面团发酵至原来的二倍大时，放入预热好的烤箱中，160度，中层，上下火，45分钟。

7.当面团揉至扩展状态时，加入黄油，继续揉面。

8.直至面团可以轻松拉出手套膜，就可以进行发酵了。

9.夏天嘛，我喜欢用自然发酵，把面团放入电饭煲中，盖上盖子，焖着它，很快就发酵成功了。

10.把面团取出揉面排气，然后分成三个等分大小一致的面团松弛5分钟。

11.我喜欢吃提子，所以加入了少许进去，如果家里没有的，可以忽略不放。

12.然后把面团擀成长条状卷起。

13.卷起后放入吐司盒内进行二次发酵。

14.烤好后，趁热脱模。