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传统老式桃酥

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传统老式桃酥的做法

传统老式桃酥的材料
面粉300g
玉米100g
芝麻适量
白砂糖100g
小苏打2g
鸡蛋1个

传统老式桃酥的做法图片步骤

1.将所有食材称量好备用

传统老式桃酥的做法第1步图片

2.玉米油中加入白糖搅匀

传统老式桃酥的做法第2步图片

3.打入一个鸡蛋

传统老式桃酥的做法第3步图片

4.搅至白糖融化

传统老式桃酥的做法第4步图片

5.面粉和小苏打过筛

传统老式桃酥的做法第5步图片

6.用刮刀翻拌均匀

传统老式桃酥的做法第6步图片

7.捏成面团

传统老式桃酥的做法第7步图片

8.分成等大的剂子,我总共分了25个

传统老式桃酥的做法第8步图片

9.拿一个剂子,双手搓圆后用手掌按扁

传统老式桃酥的做法第9步图片

10.摆入烤盘,撒上芝麻

传统老式桃酥的做法第10步图片

11.烤箱提前预热,180度上下火烤20分左右

传统老式桃酥的做法第11步图片

心下厨温馨提示:

烤箱时间依各家所定。用刮刀要从下往上翻拌,不要搅拌,捏成面团就可以,不要过多地揉,以免起筋,桃酥就不酥了。

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