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五宝甜粽

粽子 小吃 端午节

五宝甜粽的做法

五宝甜粽的材料
糯米1000g
粽叶适量
红豆适量
绿豆适量
蜜枣1包
棉线适量
白糖适量
花生适量

五宝甜粽的做法图片步骤

1.备好所需材料

五宝甜粽的做法第1步图片

2.粽叶洗干净,再和棉线一起用开水煮三分钟左右放软备用

五宝甜粽的做法第2步图片

3.糯米头天晚上泡好

五宝甜粽的做法第3步图片

4.红豆绿豆也提前泡上最少6个小时

五宝甜粽的做法第4步图片

5.花生泡长,蜜枣从中间一切两半

五宝甜粽的做法第5步图片

6.把泡好的糯米,红豆和绿豆,花生混合拌均匀

五宝甜粽的做法第6步图片

7.拿一片粽中从中间折起成漏斗形,中间放上拌好的糯米和半颗蜜枣

五宝甜粽的做法第7步图片

8.把上面的粽中折下来包住糯米

五宝甜粽的做法第8步图片

9.一直把粽子包全成三角形

五宝甜粽的做法第9步图片

10.拿一根棉线把粽子捆起来系好

五宝甜粽的做法第10步图片

11.包好全部的粽子

五宝甜粽的做法第11步图片

12.放电饭煲中煮一个小时再焖一个小时即可

五宝甜粽的做法第12步图片

13.吃时削开洒上白糖或是蜂蜜都可以

五宝甜粽的做法第13步图片

心下厨温馨提示:

糯米红豆绿豆一定要提前泡,至少6个小时以上,这样煮的时候更容易成熟。
粽叶和棉线也要用开水煮过杀菌再用,这样更卫生;
粽子要包好三个角,以免煮的时候漏米。
糯米难于消化,小孩和老人要少吃。

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