1.先用盐将水蜜桃表面搓一遍,再用清水冲洗干净
2.削去表皮把果核去掉,再切成片
3.将切好的果肉放进锅里加2/3水,放适量细砂糖,一大勺麦芽糖、几滴柠檬汁
4.大火将水烧开后煮二三分钟
5.再开小火煮二十分钟
6.关火后放凉即可食用
心下厨温馨提示:
桃养人,主要是因为桃子性味平和、营养价值高。果肉含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C等多种营养成份。每天吃二个可以起到通便,延缓衰老、提高免疫功能等作用
、用来做糖水的蜜桃须是硬桃,清洗桃子的另一种方法用食用碱浸泡下再清洗干净。 2、糖的用量可以根据个人的口味和桃的数量酌情添加。 3、麦芽糖味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效。 4、做好的糖水蜜桃放冰箱冷藏一夜后食用味道更佳。
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