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皇冠面包

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皇冠面包的做法

皇冠面包的材料
面包300g
面包糠适量
全蛋液适量
精盐1g
玉米10g
白砂糖30g
酵母3g
130g

皇冠面包的做法图片步骤

1.所有主料放入面包桶内开启和面程序(重复1次)

皇冠面包的做法第1步图片

2.和好的面团放面板上揉匀分成等份的小面团

皇冠面包的做法第2步图片

3.滚圆

皇冠面包的做法第3步图片

4.8寸模具表面刷少许油摆上生胚发酵

皇冠面包的做法第4步图片

5.大约1个多小时面团就发酵好了,满满一盆

皇冠面包的做法第5步图片

6.表面刷蛋液

皇冠面包的做法第6步图片

7.撒少许面包糠(主要是为了装饰)

皇冠面包的做法第7步图片

8.预热烤箱170度模具放烤箱中层

皇冠面包的做法第8步图片

9.上下火烤30分钟

皇冠面包的做法第9步图片

10.烤好后立即取出

皇冠面包的做法第10步图片

心下厨温馨提示:

面包表面刷蛋液后可以撒芝麻或是椰蓉什么的都可以的。

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