椰奶木瓜西米露

椰奶木瓜西米露小吃饮品

椰奶木瓜西米露的做法

椰奶木瓜西米露的材料: 木瓜300g; 椰浆粉50g; 西米露50g; 酸奶适量

椰奶木瓜西米露的做法图片步骤

1.准备椰浆粉和绿色西米露

椰奶木瓜西米露的做法第1步图片

2.木瓜洗净去皮

椰奶木瓜西米露的做法第2步图片

3.切成小块，再切适量的木瓜粒待用

椰奶木瓜西米露的做法第3步图片

4.50克椰浆粉用200克开水调好待凉

椰奶木瓜西米露的做法第4步图片

5.锅内水开后倒入西米大火10分钟后倒掉锅内水，重新倒入清水煮开后焖10分钟就好

椰奶木瓜西米露的做法第5步图片

6.凉透的椰浆和木瓜一起加入料理机搅拌成汁

椰奶木瓜西米露的做法第6步图片

7.里面有好多木瓜渣，口感不是很好，我把它过滤掉了

椰奶木瓜西米露的做法第7步图片

8.之后用自制的酸奶加入3大勺

椰奶木瓜西米露的做法第8步图片

9.搅拌均匀

椰奶木瓜西米露的做法第9步图片

10.加入西米露

椰奶木瓜西米露的做法第10步图片

11.再加点木瓜粒

椰奶木瓜西米露的做法第11步图片

12.加入冰箱冷藏后再食用味道更佳

椰奶木瓜西米露的做法第12步图片

心下厨温馨提示：

买了一个木瓜用一部分炖了排骨汤，余下的就做甜品喝了，用椰浆粉和酸奶，西米融合一起的饮品，口味很棒，浓郁的椰奶香味加上爽滑的西米带有木瓜的清甜味，自己做喝的更放心，真材实料哦。

这次做的酸奶偏甜，所以没加糖，很清甜。

煮西米露不能一概而论，我这次的西米就比上次的要好的多，一般煮到中间有一点小白点可以熄火开始焖了，不过第一次的水很粘稠，所以我每次都把水换掉重新换清水煮开焖一会就全部透明了。

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