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燕麦饼干

燕麦 饼干 小吃

燕麦饼干的做法

燕麦饼干的材料
燕麦50g
红糖20g
白糖20g
黄油60g
低筋面粉75g
椰蓉25g
泡打粉适量
小苏打2ml
玉米糖浆15ml

燕麦饼干的做法图片步骤

1.把燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大盆子里

燕麦饼干的做法第1步图片

2.再筛入低筋面粉和小苏打

燕麦饼干的做法第2步图片

3.然后把盆子里的所有材料拌均匀

燕麦饼干的做法第3步图片

4.黄油切成小块加热溶化成液态。

燕麦饼干的做法第4步图片

5.加入玉米糖浆,搅拌均匀。

燕麦饼干的做法第5步图片

6.把前面混合好的材料加入到黄油液体中

燕麦饼干的做法第6步图片

7.用刮刀拌均匀,因为没有加水的所以可能比较干,没关系的

燕麦饼干的做法第7步图片

8.在烤盘上包上铝纸,然后用手来抓一小块面糊,用力捏成球形,再压扁,放在烤盘上

燕麦饼干的做法第8步图片

9.烤箱预热到160度左右,烤15分钟左右即可

燕麦饼干的做法第9步图片

心下厨温馨提示:

注:面糊在手心里时比较松散,用力一点就捏成了球形了,然后在烤盘里压一下就扁了
因为加了红糖,色比较深,所以烤的时候不容易看出是否烤过头,烤的时候要注意一下时间。

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