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椰香土司

椰香 土司 早餐 便当

椰香土司的做法

椰香土司的材料
高粉210g
低粉90g
细砂糖24g
酵母6g
椰浆135g
125g
高粉210g
低粉90g
蛋液90g
52g
奶粉24g
细砂糖96g
3/2小勺
黄油72g
融化猪油适量

椰香土司的做法图片步骤

1.主料中所有材料揉成团发酵至原来的2倍大。

椰香土司的做法第1步图片

2.与辅料中除油类成分外所有材料混合。

椰香土司的做法第2步图片

3.再次发酵至原来的2倍大。

椰香土司的做法第3步图片

4.分割出4份225g的面团。

椰香土司的做法第4步图片

5.单次擀卷摆入吐司模。

椰香土司的做法第5步图片

6.最后发酵至9分满。

椰香土司的做法第6步图片

7.烤箱预热180度,烤约45分钟。

椰香土司的做法第7步图片

8.脱模后立即刷融化的猪油。

椰香土司的做法第8步图片

心下厨温馨提示:

这个土司不知道是模具的原因还是咋的,不像其他850g的土司那么耐烤,所以进入后半程的时候要注意,不要烤焦了。

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