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豆浆发糕

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豆浆发糕的做法

豆浆发糕的材料
豆浆400g
普通面粉250g
30g
酵母3g
葡萄少许

豆浆发糕的做法图片步骤

1.所有食材

豆浆发糕的做法第1步图片

2.放入酵母和糖

豆浆发糕的做法第2步图片

3.再倒入豆浆

豆浆发糕的做法第3步图片

4.搅拌均匀

豆浆发糕的做法第4步图片

5.倒入不沾盘中

豆浆发糕的做法第5步图片

6.散上少许葡萄干进行发酵

豆浆发糕的做法第6步图片

7.发酵至2到2.5倍

豆浆发糕的做法第7步图片

8.锅中放水,放入发糕蒸10分钟

豆浆发糕的做法第8步图片

9.10分钟关火焖3分钟出锅

豆浆发糕的做法第9步图片

心下厨温馨提示:

1.发糕的面糊干与湿可按各人喜好
2.蒸好的发糕焖一下再出锅不会回缩

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