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椰蓉贝果

椰蓉 贝果 小吃

椰蓉贝果的做法

椰蓉贝果的材料
面粉300g
黄油10g
牛奶150g
清水适量
白糖适量
椰蓉适量
酵母粉4g

椰蓉贝果的做法图片步骤

1.所有材料混合拌匀。

椰蓉贝果的做法第1步图片

2.揉成软硬适中的面团。

椰蓉贝果的做法第2步图片

3.放到温暖处,醒发到两倍大。

椰蓉贝果的做法第3步图片

4.排气,揉到扩展状态。

椰蓉贝果的做法第4步图片

5.然后将面团搓成条状。

椰蓉贝果的做法第5步图片

6.分成等大的块状。

椰蓉贝果的做法第6步图片

7.取一份面团擀成长圆形。

椰蓉贝果的做法第7步图片

8.从上到下卷起来。

椰蓉贝果的做法第8步图片

9.搓成长条,一端压扁。

椰蓉贝果的做法第9步图片

10.收口包好,包成环形。最后醒发。

椰蓉贝果的做法第10步图片

11.水中加入白糖,烧开。

椰蓉贝果的做法第11步图片

12.放入做好的贝果,正反面各煮30秒。

椰蓉贝果的做法第12步图片

13.一次做好所有的,然后捞出。

椰蓉贝果的做法第13步图片

14.放入烤箱180度烘烤约20分钟即可。

椰蓉贝果的做法第14步图片

心下厨温馨提示:

1.煮糖水的水和糖的比例是2:1。
2.如果做的贝果较大,需要多煮一会。
3.具体温度要视自身烤箱温度而定。

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