1.吐司片切去四角，用擀面杖擀一下压薄.火腿片、奶酪片切去四角，整形全蛋打散放平盘内.先在吐司片上放一片火腿片.再放上一片奶酪片再放上一片火腿片.在吐司片的四周抹上蛋.最后盖上另一片吐司片.油锅烧热放油的同时，把吐司片放蛋液中浸湿放入锅内小火慢煎.煎至两面金黄色即可。
2.治消化不良的火腿西多士
心下厨温馨提示：
吐司面包的功效与作用：面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
适宜人群：一般人群都可食用。
禁忌人群：吐司：糖尿病患者忌食。
卤料包括桂皮、大料、高良姜、山奈、小茴香、甘草、桅子、豆蔻、陈皮、草果、丁香、香砂、香叶。
辣白菜炒意大利面
香煎鸡柳
鲜蘑丝瓜汤
虾仁珍珠笋
火腿
奶酪
鸡蛋
