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南瓜包

南瓜 包子 早餐

南瓜包的做法

南瓜包的材料
小麦面粉500g
南瓜500g
温水270ml
酵母5g
白糖2勺

南瓜包的做法图片步骤

1.南瓜放微波炉,打10分

南瓜包的做法第1步图片

2.打熟的南瓜挖出泥,加两勺白糖按成泥

南瓜包的做法第2步图片

3.称500克面粉,中间挖个洞放入5克酵母

南瓜包的做法第3步图片

4.加温水和成面团

南瓜包的做法第4步图片

5.发酵至两倍大

南瓜包的做法第5步图片

6.给面团排气搓成长条

南瓜包的做法第6步图片

7.切成小剂子

南瓜包的做法第7步图片

8.擀成皮

南瓜包的做法第8步图片

9.放上馅

南瓜包的做法第9步图片

10.包成包子(我包的丑了点哈,嘻嘻)

南瓜包的做法第10步图片

11.都包好后上锅醒发20分钟

南瓜包的做法第11步图片

12.大火烧开转中火15分就出锅啦

南瓜包的做法第12步图片

13.掰开一个尝尝,味道不错,呵呵

南瓜包的做法第13步图片

心下厨温馨提示:

为什么叫丑丑南瓜包呢,因为我包的太丑了,虽然发在这里有些班门弄斧,但是是我第一次蒸的包子,值得我纪念。最近这两天一直在做南瓜的东西,包子是我一直不敢挑战的呀,我这新手小厨子伤不起呢,今天早上尝试的做了下,量没掌握好,面和多了,所以包子的皮厚了,本来就包不好还想包大馅,唉,悲呀,惨呀,后来想,就当大馒头吃吧,嘿嘿,自我安慰呢,不过味道真的不错哦,比单吃馒头要好吃多了,香香的甜甜的软软的。

我是第一次做面没掌握好,300克的面就够了,所以我包的皮都太厚了。

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