1.枸杞清水洗净
2.南瓜去皮,去籽切块。
3.小米洗净浸泡1小时
4.将小米放入锅中,加入适量的清水,大火烧沸转小火煮20分钟。
5.放入南瓜煮10分钟。
6.放入枸杞煮5分钟。
7.最后加入冰糖,稍煮片刻待糖溶化即可。
心下厨温馨提示:
小米中含较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,还含有胡萝卜素,具有滋阴养血的功效。南瓜含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。夏季饮食少不了这款养生粥吧
1 南瓜、枸杞有甜味冰糖可以适当添加。 2 放入冰箱冷藏,味道更佳。
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