香甜紫薯饼

香甜紫薯饼的做法图片步骤

1.紫薯切片放锅里蒸熟，可以一次蒸多点，用不完的放冰箱冷冻下次直接拿出来化冻用。

2.取100g紫薯加进面粉里，倒入开水搅拌，和成一块较软的面团。盖上保鲜膜静置半个小时。

3.醒好的面团切成小剂子。

4.蒸好的紫薯，趁热加上适量的糖，也可以加少量猪油，和成紫薯团。取一个小剂子擀圆，放一个紫薯团，然后包起来。

5.把包有紫薯馅儿的面团再次擀成小圆饼，撒上白芝麻。

6.在平底锅或者电饼铛上抹猪油，煎至两面金黄就好了。

7.成品图。