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广式豆糕

红豆 小吃

广式豆糕的做法

广式豆糕的材料
大米300g
红豆200g
适量
适量
适量
五香粉适量
大蒜适量

广式豆糕的做法图片步骤

1.浸泡好的大米,大米要浸泡水4小时哦。

广式豆糕的做法第1步图片

2.用磨磨米浆,一边加米一边加水。

广式豆糕的做法第2步图片

3.磨好的米浆,备用。

广式豆糕的做法第3步图片

4.红豆也要浸泡4小时,然后放在锅里煮。

广式豆糕的做法第4步图片

5.红豆要煮透哦,这是煮,好的红豆。

广式豆糕的做法第5步图片

6.做红豆糕的调味料。

广式豆糕的做法第6步图片

7.放蒜爆油锅,把蒜爆香。

广式豆糕的做法第7步图片

8.把泡好的红豆放入锅中,然后加入五香粉、糖、盐的调味料。

广式豆糕的做法第8步图片

9.加入调味料煮好的红豆,待降温到70度左右。

广式豆糕的做法第9步图片

10.降温后加入米浆。

广式豆糕的做法第10步图片

11.加入米浆拌均匀好的半成品。

广式豆糕的做法第11步图片

12.把拌好的米浆糊放进锅里蒸大约12分钟左右。

广式豆糕的做法第12步图片

13.嘻嘻,出锅啦。

广式豆糕的做法第13步图片

心下厨温馨提示:

广式豆糕是一道广东特色小吃,是一个朋友传授的做法。这道小吃做法简单,但非常美味。

最好把豆煮到起沙,吃起来更有味道。

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