枣泥红糖豆渣玛芬

枣泥红糖豆渣玛芬小吃

枣泥红糖豆渣玛芬的做法

枣泥红糖豆渣玛芬的材料: 豆渣260g; 枣泥30g; 红糖80g; 鸡蛋1个; 牛奶30g; 植物油25g; 泡打粉1小勺; 小苏打1/4小勺

枣泥红糖豆渣玛芬的做法图片步骤

1.准备用料

枣泥红糖豆渣玛芬的做法第1步图片

2.将鸡蛋磕入大碗，倒入植物油

枣泥红糖豆渣玛芬的做法第2步图片

3.搅拌均匀

枣泥红糖豆渣玛芬的做法第3步图片

4.加入切碎的红糖

枣泥红糖豆渣玛芬的做法第4步图片

5.搅拌至红糖溶化

枣泥红糖豆渣玛芬的做法第5步图片

6.倒入枣泥

枣泥红糖豆渣玛芬的做法第6步图片

7.搅拌均匀

枣泥红糖豆渣玛芬的做法第7步图片

8.倒入牛奶

枣泥红糖豆渣玛芬的做法第8步图片

9.搅拌均匀

枣泥红糖豆渣玛芬的做法第9步图片

10.加入豆渣

枣泥红糖豆渣玛芬的做法第10步图片

11.搅拌均匀

枣泥红糖豆渣玛芬的做法第11步图片

12.倒入泡打粉和小苏打

枣泥红糖豆渣玛芬的做法第12步图片

13.搅拌均匀

枣泥红糖豆渣玛芬的做法第13步图片

14.装入纸杯，摆入烤盘

枣泥红糖豆渣玛芬的做法第14步图片

15.放入预热190度的烤箱，中层，烤约30分钟，表面颜色变深，出炉

枣泥红糖豆渣玛芬的做法第15步图片

心下厨温馨提示：

这道红糖蛋糕只有豆渣没有面粉，黏合力不强，比较松散。使用的豆渣比较细腻，口感并不感觉粗糙。红糖与枣泥的搭配，香甜扑鼻。夏季阳气外越，内中空虚，这道红糖枣泥玛芬正好可以温补脾阳，补血养颜

应根据豆渣的含水量调整牛奶用量。如果豆渣含水量过大，应预先通过加热去除部分水分。
豆渣不含筋性，无所谓过度搅拌，

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