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牛角面包

面包 早餐

牛角面包的做法

牛角面包的材料
高筋面粉200g
牛奶30ml
鸡蛋20ml
适量
3g
适量
黄油适量

牛角面包的做法图片步骤

1.干酵母和牛奶搅匀

牛角面包的做法第1步图片

2.所有粉类混合,搅匀

牛角面包的做法第2步图片

3.干湿材料混合,搅拌成絮状

牛角面包的做法第3步图片

4.揉成面团

牛角面包的做法第4步图片

5.加入黄油

牛角面包的做法第5步图片

6.揉成面团,进行发酵

牛角面包的做法第6步图片

7.将发酵好的面团,擀成水滴状

牛角面包的做法第7步图片

8.自上而下卷起,放入模具中,进行二次发酵

牛角面包的做法第8步图片

9.在发酵好的面包上刷上蛋液

牛角面包的做法第9步图片

10.上下火,180度,15分钟喜欢面包的口感,更喜欢牛角的样子,很可爱的感觉!这款牛角面包,造型可爱,小朋友很喜欢哦!做法也不复杂,大家照着配方做就可以了。烤箱的温度酌情掌握!

牛角面包的做法第10步图片

心下厨温馨提示:

烤箱的温度酌情掌握!

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