1.玉米面、小麦面粉以2:1的比例,加入适量酵母
2.搅匀,加入1个鸡蛋、少量白糖
3.温水一起搅匀放在温暖的地方发酵
4.发酵好
5.放入蒸锅
6.红枣洗净
7.枣均匀放在面上,蒸20分钟
8.蒸熟
9.切块
心下厨温馨提示:
玉米营养丰富,红枣养气补血,发面易于消化,将这些材料做成发糕,既营养又美味。
温水加鸡蛋,放在温暖的地方,加少量白糖才能发酵好。
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