1.黑米和糯米放在一起淘洗干净,泡4小时以上。
2.锅里放水烧开。
3.放入泡好的米。
4.用勺子搅动可以使粥更粘稠。
5.煮30分钟左右放入冰糖煮至融合即可关火晾凉。
6.芒果去皮用刀划成小块。
7.各种水果都切小粒备用。
8.把粥盛到碗里。
9.放上水果就可以开吃啦。
心下厨温馨提示:
1、黑米没有什么粘性,需要放点糯米或是大米粥才能粘稠。 2、光用大米或糯米不放黑米也可以,只是颜色和口感不太一样。 3、粥晾凉后放冰箱冷藏,吃的时候取出。 4、脾胃不好的就可以不放冰箱。 5、水果可以根据自己的喜好添加。
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