1.桃子去皮核
2.放入锅中,表面洒200克白糖,放入冰箱冷藏过夜
3.将腌制出汁水的桃放在电磁炉上加热
4.大火烧开
5.转中小火慢慢煮
6.桃开始变软,颜色开透明,加入剩下的糖
7.继续熬煮至桃子完全变软,变透明
8.晾凉后装入容器中,放入冰箱保存
心下厨温馨提示:
桃具有养阴、生津、润燥活血的功效,对于夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,自汗,盗汗等都有很好的作用。糖水桃子也是一款比较适合夏季食用的糖水。
用糖量可以根据自己的口味调整。不过较高的含糖量可以让桃的保存时间更长 整个过程不必加水,桃子腌制出的汁水已经足够了
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