蜜豆的做法图片步骤
1.红豆洗净浸泡4小时以上，水要比红豆多一倍以上
2.泡好的红豆连水一起倒进锅里，大火煮开，关火，盖盖闷
3.锅凉到不烫手了，放白砂糖（我放了多半碗，甜度按自己的口味掌握）搅拌至融化，大火煮开，关火，闷，反复这个步骤，直到红豆软了
4.小火煮10分钟，红豆软烂了，红豆皮没破，把剩余的汤汁收干，好吃的蜜红豆就做好了
5.成品
心下厨温馨提示：
红豆，咱们吃的是指赤豆，或是叫赤小豆，红小豆哦。具备利水消种，解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。很多很多的功效呢，可不是课本上说的那个相思红豆，那个听说可是有毒的呢。
红豆可以晚上睡觉之前洗干净泡上，早上起来开始煮，这样时间刚好，不要泡的时间太久，会变酸，然后生芽的，前两天我的就是泡久了，最后扔掉了，悲催。
最后小火煮的时候看着火，别忘记了会糊掉的，大大上次我做的就是光玩电脑结果忘记了，最后糊掉不能吃了。
红豆250g
