巧克力葡萄干曲奇

巧克力葡萄干曲奇的做法图片步骤

1.黄油软化

2.用打蛋器快速打发

3.打发到体积稍变大，颜色变浅，成羽毛状

4.加入白砂糖打至融化

5.加入糖粉和盐打至融化

6.倒入蛋液

7.倒入咖啡用打蛋器打匀

8.筛入低筋面粉和可可粉自下而上翻拌均匀

9.倒入切碎的葡萄干混合均匀

10.烤盘上铺一张保鲜膜。将混合好的黄油面糊铺在烤盘上，表面尽量抹平

11.放在冰箱冷冻室15分钟

12.成型后切块

13.均匀码在烤盘中，入预热180度的烤箱中烤25分钟

14.成品