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桂花蜜汁糯米藕

桂花 蜜汁 糯米

桂花蜜汁糯米藕的做法

桂花蜜汁糯米藕的材料
4段
桂花适量
适量
小苏打少许
糯米500g

桂花蜜汁糯米藕的做法图片步骤

1.糯米隔夜浸泡、晾干。

桂花蜜汁糯米藕的做法第1步图片

2.生藕冼净。

桂花蜜汁糯米藕的做法第2步图片

3.切去蒂头。

桂花蜜汁糯米藕的做法第3步图片

4.往里头灌糯米,拍结实了。

桂花蜜汁糯米藕的做法第4步图片

5.盖上蒂头,用牙签锁住。

桂花蜜汁糯米藕的做法第5步图片

6.入锅,用水浸滑藕、放入少量小苏打,有利于藕的酥软,咱家是用电磁炉大火烧开后,小火闷煮数小时至酥软。

桂花蜜汁糯米藕的做法第6步图片

7.熬了个糖汁

桂花蜜汁糯米藕的做法第7步图片

8.切片、淋上糖汁,撒上桂花就好啦。

桂花蜜汁糯米藕的做法第8步图片

心下厨温馨提示:

不要用铁锅煮,容易变黑。

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