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养生小吃 芝麻汤圆

芝麻 汤圆 小吃

养生小吃 芝麻汤圆的做法

芝麻汤圆的材料
芝麻80g
糯米200g
30g
香油10g

芝麻汤圆的做法图片步骤

1.白芝麻洗净,沥干炒熟

芝麻汤圆的做法第1步图片

2.搅拌机里面放上白糖适量

芝麻汤圆的做法第2步图片

3.放进炒熟的芝麻

芝麻汤圆的做法第3步图片

4.磨好的白芝麻,加入猪油,翻炒一会。(我做的陷料没有磨好。因为料理机的声音实在是太大了。就磨了几十秒我就关上了。所以颗粒有些大)

芝麻汤圆的做法第4步图片

5.碗中放糯米面。倒入热水

芝麻汤圆的做法第5步图片

6.用筷子搅成面絮

芝麻汤圆的做法第6步图片

7.糯米粉加水揉成软硬适中的面团

芝麻汤圆的做法第7步图片

8.用手揪一块面团,压扁

芝麻汤圆的做法第8步图片

9.包上调好的陷

芝麻汤圆的做法第9步图片

10.收口搓圆,表面搓光滑就可以。

芝麻汤圆的做法第10步图片

11.锅中放水

芝麻汤圆的做法第11步图片

12.水烧开后再下汤圆

芝麻汤圆的做法第12步图片

13.等到汤圆全浮起来就可以。

芝麻汤圆的做法第13步图片

心下厨温馨提示:

汤圆是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣

汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍;

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