卷花面包

卷花面包的做法图片步骤

1.将主料中所有的材料混合揉至光滑，一点点加入玉米油，至能拉出透明的薄膜，发酵至两倍大。

2.将发酵好的面团排气后分割成十五等份。

3.略松驰二十分钟后搓成长约25厘米的条。

4.每三根编成一个辫子。

5.将编好的辫子从一端卷起。

6.收口沾少许水。

7.压在尾端。

8.排入烤盘发酵。

9.发酵至两倍大（我看电视睡着了，发得过头了）

10.表层刷蛋液，烤箱预热180度，15分钟左右。

11.组织非常绵软。