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夏季消暑甜品 绿豆糕

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夏季消暑甜品 绿豆糕的做法

绿豆糕的材料
绿豆200g
20ml
麦芽50g

绿豆糕的做法图片步骤

1.准备好麦芽糖、绿豆、水

绿豆糕的做法第1步图片

2.绿豆研磨成粉,放在盘子中平铺开

绿豆糕的做法第2步图片

3.入锅蒸30分钟

绿豆糕的做法第3步图片

4.麦芽糖和水搅拌均匀

绿豆糕的做法第4步图片

5.正好的绿豆粉会结块,把它晾凉,铲碎

绿豆糕的做法第5步图片

6.过一遍筛

绿豆糕的做法第6步图片

7.绿豆粉中间挖个小坑,倒入搅拌好的麦芽糖

绿豆糕的做法第7步图片

8.搅拌均匀

绿豆糕的做法第8步图片

9.用双手搓成颗粒状

绿豆糕的做法第9步图片

10.放入研磨机中再次研磨

绿豆糕的做法第10步图片

11.绿豆粉装入月饼模

绿豆糕的做法第11步图片

12.压成型

绿豆糕的做法第12步图片

13.叮当猫绿豆饼,可爱

绿豆糕的做法第13步图片

14.成品

绿豆糕的做法第14步图片

心下厨温馨提示:

这个绿豆糕口感湿润,喜欢吃酥一点的,可以把绿豆粉放在烤箱里烤一下,但是时刻注意火候,别烤火大了。

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