酒酿发糕

酒酿发糕的做法图片步骤

1.馒头自发粉。

2.酒酿，也叫米酒。

3.酒酿加入面粉里。

4.和成团，饧10分钟。

5.面板洒层干粉，把面团放在上面。

6.一切为二，各搓成长条状。

7.锅内刷层油。

8.把面团放入锅内。

9.在面团上等距离的放上枸杞。

10.冷水上锅，小火加热，水开后，中火蒸18分钟。

11.把发糕拿出来。

12.切成块。