双色吐司

双色吐司的做法图片步骤

1.将200g高筋面粉，加入牛奶70ml和鸡蛋50g，酵母3g揉成团。

2.放温暖外发至2.5倍大。

3.盆里放入剩下的高筋面粉，加入剩下的牛奶、糖和盐。

4.揉成稍光滑状。

5.加入黄油。

6.揉至可拉出大片薄膜状。

7.将揉好的面团出200g，加入10g可可粉，和10ml的水，再揉至均匀。

8.将所有面团分成约50g一份，松驰15分钟。

9.将面团堆成一团，稍揉成圆柱形。将揉好的面团放在吐司模里。

10.放在温暖处发至7分满。

11.烤箱190度预热，盖上盖子，最下层烤网上下火35分钟即可。