1.南瓜蒸熟,压成南瓜泥,加入泡发的葡萄干
2.加入面粉
3.加入酵母粉,并和成面团
4.发酵两个小时后,在面团里放入适量白糖
5.将面团拿出
6.揉成长条状
7.用刀切成小段
8.在每个面团一头放上芝麻
9.放入蒸锅整15分钟
10.即可大功告成
11.成品
心下厨温馨提示:
南瓜泥一定要晾凉后再放入酵母粉,不然酵母菌被烫死,就没有发酵效果了。 发酵至两倍以上大小,但是也不要太过,发酵过度容易导致味道发酸。
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