夹心小馒头

夹心小馒头的做法图片步骤

1.自发粉倒入盆内。

2.用35度的温水把自发粉和好，饧制30分钟。

3.红豆沙搓成条撒上面粉备用。

4.面饧好后，分成几个大剂子。

5.把剂子擀成后厚的长条。

6.在长条一面刷上水，把豆沙条放在上面。

7.把面裹好。

8.用刀把头切掉不要。

9.根据自己的喜好切成段。

10.把切好的馒头摆在笼屉里上锅蒸制几分钟。