1.准备的材料。
2.紫薯切片放入蒸锅中蒸熟压泥。
3.紫薯泥中淋入炼乳搅拌均匀。
4.糯米粉慢慢加入温水,揉搓成面团。
5.取适量糯米团,放入适量紫薯泥做成枣状。
6.沾上蛋液,滚上芝麻。
7.不粘锅中倒入适量油,放入枣坯,小火煎至两面金黄即可。
心下厨温馨提示:
紫薯富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点,就是超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老。
要小火煎至金枣,否则容易焦,糯米粉还没熟。
辣白菜炒意大利面
香煎鸡柳
鲜蘑丝瓜汤
虾仁珍珠笋