炸薯片

心下厨温馨提示：

红薯对于我们来说并不陌生，红薯的营养价值很高。红薯又称地瓜、白芋、甘薯、番薯、红苕等，是一种药食兼用的健康食品。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

选甜红薯去皮切片油炸。