1.准备好兰香子;
2.蜜桃去皮,去核,将桃肉切成小块;
3.取半勺兰香子倒入碗中;
4.加适量凉水,浸泡5分钟;
5.泡发好的兰香子会沉入水底,空子会漂浮在水面;
6.将浮在表面没泡发开的空子倒出;
7.加适量冰糖;
8.加适量冰水,将蜜桃块倒入,搅拌均匀即可。
心下厨温馨提示:
兰香子,是可以作为饮料的种子,具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。兰香子其大小如芝麻,黑色,无味,可溶于水、酒、饮料、果汁、牛奶、汤等多种液体物质。蜜桃,个头硕大,形态秀美,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,果肉细腻,汁甜如蜜。兰香子与蜜桃搭配,再配一点冰糖,做成饮品,实在是太美味了。
冰糖量可根据个人口味添加,如果不喜欢吃太甜的,也可以不加冰糖; 2.此饮品中也可以将冰水换成牛奶或果汁,味道更好。
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