首页 食谱 百科 菜单

紫薯面包

紫薯 面包 早餐 便当

紫薯面包的做法

紫薯面包的材料
高粉400g
牛奶200g
鸡蛋1个
紫薯50g
黄油15g
1g
30g
酵毌6g

紫薯面包的做法图片步骤

1.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

紫薯面包的做法第1步图片

2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

紫薯面包的做法第2步图片

3.和好面拉出薄膜

紫薯面包的做法第3步图片

4.整形后进行发酵

紫薯面包的做法第4步图片

5.发酵至2到2.5倍

紫薯面包的做法第5步图片

6.排空气分6小团醒15分

紫薯面包的做法第6步图片

7.取一面团擀成长条再剪一刀

紫薯面包的做法第7步图片

8.放上紫薯馅

紫薯面包的做法第8步图片

9.由上往下卷起

紫薯面包的做法第9步图片

10.卷好放在不粘烤盘里进行发酵

紫薯面包的做法第10步图片

11.发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤25分钟

紫薯面包的做法第11步图片

12.25分钟出烤箱放凉

紫薯面包的做法第12步图片

心下厨温馨提示:

1.面团一定要揉出膜,这样做出来的面包很松软
2.烤的时间按各家的烤箱而定

精彩推荐:
返回生活百科
今日菜谱推荐