1.把吐司的边用盖子压掉。
2.将吐司用擀面杖擀薄。
3.挖一个冰淇淋球放入吐司片上，将吐司合拢搓成一个圆球，放入冰箱速冻层冻表皮硬了。
4.将冻好的吐司球粘一层鸡蛋液。
5.裹上一层面包糠。
6.锅中热油，大火将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
7.趁热吃，皮脆里凉，非常特别好吃
心下厨温馨提示：
◎将吐司包着冰淇淋搓成圆球时，一定要包得严实，这样炸的时候里面的冰淇淋才不会往外流出。 ◎炸时要大火，快速炸好捞出。
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