烤箱早餐 芝麻戚风蛋糕

芝麻戚风蛋糕的做法图片步骤

1.准备食材。

2.黄油软化。

3.将软化的黄油冷却后，加入蛋黄液中。

4.加入100g酸奶，搅拌均匀。

5.将面粉，玉米淀粉和泡打粉加入蛋黄液中，搅拌均匀。

6.将糖分三次加入蛋液，打发至图上的程度。

7.搅拌好的蛋黄液。

8.取一部分打发的蛋液，加入蛋黄液中，刮拌均匀。

9.再将蛋黄液倒入剩余的蛋液中，刮拌均匀。

10.搅拌好的蛋糕液。

11.倒入模具中，震去气泡。撒上白芝麻。

12.烤箱预热，160度烤制1个小时。后20分钟，蛋糕上面最好加上一层锡纸，这样就不会上色颜色太深了。

13.烤好了，才放了一会儿，蛋糕就都憋下去了。