黑米糕

黑米糕的做法图片步骤

1.大米和黑米放在一起洗净。

2.放在水里泡12小时。

3.放在料理机里打成米糊。

4.倒在碗里。

5.加糖和酵母搅匀，放在温暖处发酵。

6.蛋糕模铺上油纸。

7.发酵好的米糊倒进蛋糕模。

8.放在蒸锅上，大火蒸30分钟，关火再闷5分钟。

9.晾凉后去掉油纸。

10.切块食用。