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蓝莓巧克力曲奇

蓝莓 巧克力 曲奇 小吃

蓝莓巧克力曲奇的做法

蓝莓巧克力曲奇的材料
低筋面粉100g
植物油50ml
红糖40g
热水50ml
蓝莓30g
巧克力40g
泡打粉5ml
1.25ml

蓝莓巧克力曲奇的做法图片步骤

1.原料集合

蓝莓巧克力曲奇的做法第1步图片

2.红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用。

蓝莓巧克力曲奇的做法第2步图片

3.盆里倒入植物油,再倒入红糖水混合均匀。

蓝莓巧克力曲奇的做法第3步图片

4.再倒入盐混合均匀。

蓝莓巧克力曲奇的做法第4步图片

5.泡打粉和低筋面粉混合

蓝莓巧克力曲奇的做法第5步图片

6.将泡打粉和低筋面粉的混合粉筛入盆里。

蓝莓巧克力曲奇的做法第6步图片

7.用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊。

蓝莓巧克力曲奇的做法第7步图片

8.混合好后的样子

蓝莓巧克力曲奇的做法第8步图片

9.倒入巧克力豆和蓝莓干,拌匀。

蓝莓巧克力曲奇的做法第9步图片

10.拌成差不多这个样子。

蓝莓巧克力曲奇的做法第10步图片

11.用勺子把面糊倒在了小纸托里。180度烤15分钟左右。

蓝莓巧克力曲奇的做法第11步图片

心下厨温馨提示:

曲奇烤的时间不要过长,否则水分被烤干就是失去软曲奇的特色。烤好的曲奇,冷却后密封保存

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