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兔子生日蛋糕

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兔子生日蛋糕的做法

兔子生日蛋糕的材料
6寸戚风蛋糕1个
奶油200g
细砂糖15g
巧克力适量
牛奶适量
芒果适量

兔子生日蛋糕的做法图片步骤

1.把巧克力加适量的牛奶里面

兔子生日蛋糕的做法第1步图片

2.放进炒锅里面,隔水煮到融化

兔子生日蛋糕的做法第2步图片

3.淡奶油加入细砂糖里,隔着冰水开始用电动打蛋器搅打

兔子生日蛋糕的做法第3步图片

4.打到奶油有很明显的纹路,而且不会消失

兔子生日蛋糕的做法第4步图片

5.提前烤好的戚风蛋糕,剖成2片

兔子生日蛋糕的做法第5步图片

6.取一片上面涂上一层淡奶油,再铺上芒果肉

兔子生日蛋糕的做法第6步图片

7.在芒果肉上也涂上一层奶油

兔子生日蛋糕的做法第7步图片

8.然后将另一半的蛋糕盖上上面

兔子生日蛋糕的做法第8步图片

9.奶油涂满整个蛋糕体

兔子生日蛋糕的做法第9步图片

10.用牙签在中间画上兔子的形状

兔子生日蛋糕的做法第10步图片

11.然后用提前融化的巧克力,装进裱花袋里面,沿着牙签印,挤上一圈

兔子生日蛋糕的做法第11步图片

12.在奶油里面加上2滴黄色的色素拌匀,再用裱花嘴挤在空白地方,兔子的脸上最后用红色的奶油点2下就可以了!

兔子生日蛋糕的做法第12步图片

心下厨温馨提示:

气温高了,在裱花的时候,剩下淡奶油隔冰水放着,不然很容易融化掉!
做好的蛋糕,放进冰箱里冷藏!

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