1.将所有食材称量备好
2.玉米油中加入白糖搅匀
3.再放入鸡蛋搅打至白糖融化
4.所有粉类混合，过筛
5.搅匀，捏成面团
6.用擀面杖擀成面皮，面皮不用太薄稍微厚些
7.把边缘修整齐，切成长方块，剩余的再捏一起做成方块
8.将饼坯间隔摆入烤盘，刷一层蛋黄液
9.再撒上芝麻
10.烤箱提前预热，180度上下火烤20分左右
心下厨温馨提示：
炉果是一道东北的小点心，传统工艺中不加任何添加剂。用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻。外观金黄色，个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜，这是一种四方块的硬点心，口感香酥，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。我这里的方子是采用一个网友的，原方油是150克我觉得有点多，就用了100克，白糖的用量我绝的刚刚好不是很甜。
饼皮擀的不要太薄，稍微厚些 可在加鸡蛋的时候留下点蛋黄液留到最后刷蛋液用 烤箱时间依各家所定
辣白菜炒意大利面
香煎鸡柳
鲜蘑丝瓜汤
虾仁珍珠笋
鸡蛋
玉米
芝麻
白糖
